Ichigo daifuku (いちご大福)

Mmm.. este postre realmente luce suculento y la fresa esta recubierta con una fina capa de almidón de maíz o taro y contiene también pasta de judía dulce también conocida como "anko".
Su nombre significa "buena suerte" y solía regalarse en situaciones ceremoniales con este propósito y con el tiempo fue aumentando su popularidad para ser consumido casí en cualquier situación.
Existen  diferentes tipos de daifuku como el Yukimu daifuku y el Yomogi daifuku o simplemente Daifuku. :P

Matcha helado (抹茶アイスクリーム)

 El helado de té verde es muy tradicional en Japón .. ¿apoco no se les antoja?

Taiyaki (たい焼き)

Es un postre japonés, digamos que como un pastelito en forma de pescado que en realidad es dulce y no de pescado.. para elaboralo se requiere de moldes especiales con la forma del mismo.
Los ingredientes son muy simples y se le puede poner de relleno chocolate, fresa, vainilla o lo que se les antoje.

Takoyaki (たこ焼き)

El takoyaki... es bolitas o albondigas de pulpo y son muy populares en Japón. Sus ingredientes principales son harina de trigo y trocitos de pulpo. Se cocinan en moldes especiales para estos y se sirven con salsa de takoyaki e incluso mayonesa :D

Tamagoyaki (卵焼き)

El tamagoyaki es un platillo fácil y rápido de elaborar y es conocido como la versión japonesa del "omelette".
Su ingrediente principal es el huevo y su sabor es dulce.. aún así puede ir acompañado con alimentos salados y es muy práctico para los O-bentos. n.n 

Tempura (天ぷら)

Esta receta de tempura es un plato típico, o más bien un "arrebosado" o cubierta tradicional de la cocina japonesa. Es una receta fácil de preparar.. pero también es muy compleja de dominar a la perfección.

Con este batido de tempura puedes cocinar principalmente camarones o langostinos, pescados, pulpo, calamares, también algunas verduras como: espárragos, pimientos, zanahorias, cebollas, etc.

Yakitori (焼き鳥)

Es una brocheta que contiene pollo "tradicionalmente" o también puede incluir mariscos y verduras.. estos son cocinados a la parrilla.